Restauracja W MŁYNIE, Restauracje, Lublin, lubelski, Lublin

Może większość z Państwa nie wie, że tuż koło Lublina, zaledwie 10 km od centrum znajduje się miejsce magiczne. Na skrzyżowaniu szlaków pieszych i rowerowych (Polesia i Doliny Ciemięgi), malowniczo położony nad Bystrzycą w miejscowości Jakubowice Murowane, znajduje się ponad stuletni młyn. Przed zaledwie dwoma laty był to obiekt przemysłowy wciąż działający, choć już wpisany na listę zabytków. Nie znamy dokładnej daty jego powstania, ale legenda łączy go z pobliskim Zamkiem Jakubowickim i mającymi przebiegać pod nim lochami. Początki tej budowli sięgają XVI wieku i rodu Tęczyńskich, ale młyn należałoby raczej wiązać z czasami jej ostatniego właściciela - Aurelego Grodzickiego. Aktualnie dostępne wnętrza restauracyjne są efektem współczesnej adaptacji zabytkowych elementów konstrukcyjnych młyna wodnego i elektrycznego. Możecie Państwo podziwiać autentyczną fakturę ścian i elementów konstrukcyjnych
budynku, zachowane otwory okienne i drzwiowe, elementy wyposażenia młyna, w tym na przykład oryginalne urządzenia młynarskie czy detale drewniane, z których wykonano barek z półkami na alkohole, blat barowy.
Ta restauracja to połączenie stylu obiektu młynarskiego z początku XIX wieku z nowoczesnością, która odnajdujemy w oryginalnym oświetleniu, wykończeniu, aranżacji i wyposażeniu toalet. Otaczający młyn rozległy teren łąk nad rzeką zapewnia urokliwe i romantyczne miejsce spacerów lub biesiadowania na świeżym powietrzu, dostęp do turystyki kajakowej, ogródek dla dzieci, a z drugiej strony - rozległy parking. Dębowe stoły wewnątrz, zdobione koronkowymi serwetkami i śnieżnobiałymi obrusami przenoszą nas w świat przygody kulinarnej. Bo właśnie tak można nazwać spożywanie posiłków w naszej restauracji. Nasza kuchnia oferuje przede wszystkim (choć nie wyłącznie) tradycyjne potrawy polskie, ale w zupełnie nowej szacie aranżacji. Ambicją Młyna jest zachwycenie Państwa ucztą dla oka i podniebienia. Kunszt i kreatywność naszego Szefa Kuchni odnajdą Państwo, w każdym kęsie podanych dań, nasze potrawy to małe dzieła sztuki, stworzone z pasją, by zaspokoić najwybredniejsze gusta. Z myślą o rodzinach z małymi dziećmi przygotowaliśmy weekendowy program
animacyjny, który ma zapewnić pociechom dobra zabawę, a rodzicom - chwilę na delektowanie się posiłkiem.
A teraz, gdy wiecie już Państwo to wszystko - zapraszamy do Młyna...